PERMA’CHAM

Dans notre petit espace nourricier de 5,5 ares de culture maraîchère organisé autour de différents biotopes, nos bénévoles produisent des légumes de saison. Afin de cultiver dans le respect de la vie des sols et des écosystèmes, le PermaCham se veut être un terrain d’expérimentation, où nous cherchons des alternatives à l’utilisation de pesticides et d’énergies fossiles en s’inspirant des techniques issues de l’agroécologie et de la permaculture.

Ici, on développe une sensibilité et analyse critique des enjeux de l’alimentation durable à l’échelle locale et global ainsi qu’un engagement dans la vie en société.

Le PermaCham, c’est aussi et surtout un espace où des personnes de tout horizon se rencontrent et développent des liens nourrissants avec leur communauté et le monde naturel.  

C’est un lieu de confiance et de respect de l’autre, où nous apprenons à comprendre et valoriser les forces de chacun.e.s et à faire ensemble malgré nos différences. Nous souhaitons offrir à  chacun.e l’opportunité d’apprendre, de révéler ses compétences et de s’épanouir.

L’entièreté de l’espace nourricier est collectif et partagé. Et sa finalité première n’est pas la production. Concrètement, cela veut dire que tous nos légumes, fruits, et aromates récoltés sont partagés entre les bénévoles. Le surplus est vendu à des prix accessibles aux habitants du quartier ou redistribué à des associations ou collectifs qui apportent un soutien à des personnes dans le besoin. De cette façon, nous voulons concrétiser l’ambition démocratique de l’alimentation durable.