Cycle Du Cacao au Chocolat

Découverte des dessous du chocolat, de la fève de cacao au chocolat sous toutes ses formes.

  • Avec un producteur ivoirien de cacao, Djaki.
  • Ateliers culinaires : variations autour du cacao cru avec Valérie (atelier du 12/12) & confection de vraies pralines avec la chocolatière Dominique Willemsens (atelier du 18/12).
  • Ce moment fait partie d’un cycle ‘Du Cacao au Chocolat’ (2 ateliers).
  • Vous pouvez vous inscrire pour l’entièreté du cycle et ainsi assurer votre place dès maintenant.

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Atelier Les Dessous du Chocolat
12 décembre 2021 à 14:00

Atelier Les Dessous du Chocolat

Découvertes Culinaires à base de cacao cru & Atelier-Rencontre avec Djaki, producteur de cacao ivoirien
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Atelier Secrets de Pralines
18 décembre 2021 à 13:30

Atelier Secrets de Pralines

Atelier de création de pralines avec Do, chocolatière & Rencontre avec Djaki, producteur de cacao ivoirien
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